家常「3个步骤，10分钟上菜」适合做盖浇饭的鲜蔬烩虾仁做法，「3个步骤，10分钟上菜」适合做盖浇饭的鲜蔬烩虾仁食谱与做法

周末的时候某生鲜app推送了鲜虾仁100g只要10块钱，

于是打算试试看虾仁的菜谱。

食材看似简单，但因为取了蔬菜的鲜甜和虾仁的鲜香，口感还是很丰富滴。

最后的勾芡能使所有食材吸附汤汁的美味，也很适合做成盖浇饭哟。

喜欢这个菜谱的话记得关注哦，搬运工Shine在此谢过啦~

用料  

【3个步骤，10分钟上菜】适合做盖浇饭的鲜蔬烩虾仁的做法  

1. 1.平底锅里倒入色拉油加热，炒白菜。稍微变透明即可。

2. 2.加入虾仁，材料A（到灰色部分以上）煮开后再加入鹌鹑蛋/鸽子蛋（没有也没关系），小火煮3分钟。

3. 3.以芡汁勾芡（来自Shine的唠叨：勾芡就是先把淀粉加在水里搅拌化开变成芡汁，然后加到锅里就会随着加热让汤汁慢慢变粘稠），最后用盐、胡椒粉调味。
   
   
   夏天到了，也可以稍微加点点醋更开胃哟。

小贴士

喜欢就关注吧~~~手打搬运工涨粉怎么那么难啊呜呜┭┮﹏┭┮。。。。