极为快手
用料
魔芋面 | 300克(随意) |
大葱 | 半根(随意) |
蒜瓣儿 | 5瓣(随意) |
酱汁儿————— | ——————— |
生抽 | 5-6勺 |
蚝油 | 0.5-1勺 |
代糖 | 1-1.5勺 |
魔芋面下锅煮,放几滴醋(最好是没颜色的米醋/白醋)
煮完水倒掉,涮涮,再清水下锅煮一遍
过水放凉就好了切切切
酱汁儿混合出来 备用
放油,下锅炒,大火!
炒到有点焦,小火倒入酱汁
热好了继续大火炒炒到葱基本上黑就可以了
倒入面 拌
搅拌
加点小葱
加点火腿儿!(我买的肉粒多,含糖和淀粉比较少,但不能多吃)