喜欢芝士,喜欢虾,索性就让这两种食材碰撞出诱人的火花,没办法谁让我是一个吃货呢?
用料
黄油 | 独立包装1小块 |
海虾 | 8只 |
马苏里拉奶酪芝士 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
不用烤箱的芝士焗虾的做法
准备好所有材料,将虾洗净去虾腿,开背去除泥线。
锅烧温热后放入黄油化开(没有黄油食用油都可以),虾背朝下放入锅中用铲子压平,小火慢煎,大约1分钟后给虾翻面,开口朝上,均匀撒上适量盐,黑胡椒碎,然后摆上芝士。
摆好芝士后仍旧小火,盖上锅盖继续慢煎至芝士全部融化,关火。
有喷枪的可以用喷枪喷一下上色,没有不喷也不影响,摆盘上桌,保准孩子们有多少吃多少,不信你试试😉
小贴士
全程要小火,没有什么技术含量,只要不正不糊加多少配料都随你。