老虎菜——新疆人很喜欢的一道凉菜,简单快手。
新疆抓饭的最佳搭档,与新疆汤饭也是绝配,也是酒桌的常客……
这是我家的家常版,与地道的新疆味略有区别,请原谅一个人生一半时间在新疆度过的假新疆人😂😂😂
用料
洋葱 | 半个 |
西红柿🍅 | 1个 |
青椒 | 1个 |
快手版——老虎菜的做法
1.准备好食材
2.都切条
3.我还加了一些香菜,
根据个人口味习惯调味即可。
我加了油泼辣子、盐、酱油少量、醋、味精、十三香,我就是随便加的调料😅😅4.正宗的可能不加油泼辣子,酱油。颜色看起来会更清爽。
主料就是辣子、西红柿🍅、皮芽子,口味根据个人习惯即可😁😁😁5.#8月14日晚餐#,玉米糊糊、饼子、小菜。
疫情隔离在家,有限的食材为家人烹饪😊
小贴士
欢迎大家发跟做照片,一起分享讨论🙂