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千张丝、胡萝卜丝、苹果丝,三种丝拌到一起,加上肉桂粉、寿司醋和盐。撒上炒熟的黑芝麻。苹果的甜,胡萝卜丝的脆,寿司醋的酸,肉桂粉的香气,多种口味混合,酸甜可口,非常清新下饭的小菜。
用料
拌苹果三丝的做法
1.胡萝卜、千张、苹果切丝。
2.三种丝放入大碗。
3.加入肉桂粉,寿司醋,盐。拌匀。
4.摆入盘中。撒上少量炒熟的黑芝麻。此菜甜酸爽口,香气十足,非常下饭。
小贴士
苹果较软。刀工好的朋友可以不用叉板,直接切苹果丝。