口口留香凉拌豆角的做法步骤,口口留香凉拌豆角怎么做最好吃

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口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃

怀念小时候妈妈做的味道,过水的长豆角,没等妈妈切成小段,已经被我和妹妹当面条一样一根一根吸着进了肚肚,咧开了嘴角……

用料  

3克
生抽 2-3勺
麻酱 2勺
5-6瓣
花椒 10粒
八角 1-2个
2-3片

口口留香凉拌豆角的做法  

  1. 豆角洗干净,掐头去尾!

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水烧开后,锅内加一勺盐,放豆角,煮6-7分钟,为了更好保留豆角的营养好滋味,也为了让豆角显的更婀娜,😄,建议豆角先不刀切直接下锅,加盐可以使豆角颜色鲜亮,更有食欲

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把蒜和姜切碎末

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热锅凉油放花椒八角,加蒜末姜末爆香

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 豆角捞出过凉水后切小段,加入爆炒的姜蒜末

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 芝麻酱两勺,根据个人喜好稀释备用

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加生抽,芝麻酱,搅拌均匀,撒熟芝麻,装盘开吃🤩,好吃的不想放下筷子🥢,难舍难舍最后一小根……

    口口留香凉拌豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第8张