黑木耳有1:补血气2:清肠胃3:降三高4:增加免疫力5:抗衰老等功效。黑木耳当中含有大量的碳水化合物、蛋白质、钙、铁、磷以及维生素等营养物质,其中,铁和钙的含量远高于其他食物,每100克中含钙375毫克(大约是鲫鱼的7倍),含铁185毫克(相当于鲫鱼的70倍)。
用料
东北黑木耳 | 1把 |
香菜 | 适量 |
蒜瓣 | 3瓣 |
红辣椒🌶️ | 2个 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺半 |
白糖 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
脆口黑木耳的做法
准备好食材。黑木耳泡发好后,需要在开水中烫至熟后,过凉开水,撕小块备用!
调好料汁。以上调料一起拌匀!
把煮熟过的黑木耳,撕成小段放入碗中,把配料调料一起倒入碗中
翻拌均匀,可以吃喽!