用料
| 可食用鲜菊花 | 三朵 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 盐 | |
| 香油 | |
| 熟白芝麻 |
菊花三丝的做法
将鲜菊花的花瓣用手撕下，放入冷盐水中浸泡2--3分钟
胡萝卜用刮皮器刮去外皮，同黄瓜一起洗净，切成细丝
锅里放水烧开，放入胡萝卜丝汆煮约30秒，捞出用冷水冲凉（时间切不可太长，否则胡萝卜丝就烂了）
将鲜菊花瓣，黄瓜丝，胡萝卜丝放入盘中，调入盐和香油拌匀
最后撒入熟白芝麻即可
菊花三丝的做法和图解 好吃的菊花三丝家常做法
味美阁
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