家常快手凉菜：凉拌萝卜丝做法，快手凉菜：凉拌萝卜丝食谱与做法

老公减肥中，不吃米饭，但只要我一拌萝卜丝他就忍不住要吃一大碗饭。萝卜丝的爽脆vs豆腐泡的绵软，两种口感重叠结合麻辣，既开胃又下饭！而且不用开火又无油烟😝，5分钟出一盘菜！

用料  

快手凉菜：凉拌萝卜丝的做法  

1. 白萝卜切丝，泡在凉水中，泡过会脆一些，而且去掉涩味。用1/3或1/4根萝卜就够了，切出来很多。

2. 豆泡（油豆腐）切条。

3. 切葱段。萝卜丝捞起抓干水分。3样材料倒在一起。

4. 加入：胡椒粉、盐、糖、麻油、花椒油、酱油3勺、醋1勺。
   （醋是提味的，一点就够）

5. 1勺辣子，2勺辣子油。

6. 拌匀装盘。

小贴士

豆泡原本就炸过的，熟的，不用煮。