云南酵素种植的生态小黄姜，加上好的陈醋。
用料
| 陈醋 | 适量 |
| 生态小黄姜 | 适量 |
陈醋泡小黄姜的做法
准备清洗小黄姜，右边是一元钱
![陈醋泡小黄姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "陈醋泡小黄姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
清洗，去皮，掰碎或切片，初步泡制
PS:因姜比较小，所以我是手工掰碎，大小为自己每天要吃的量。![陈醋泡小黄姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "陈醋泡小黄姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
装罐，放入冰箱。冷藏一周左右就可以吃了。
![陈醋泡小黄姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "陈醋泡小黄姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
选用比较嫩的小黄姜口感好，老的留着做菜。
小黄姜比较辣，可以试吃下。
醋一定选择无添加的酿造醋，不然就浪费姜了！
陈醋泡小黄姜的做法步骤,陈醋泡小黄姜怎么做最好吃
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