用料
| 小黄鱼 | 4斤 |
| 盐 | 50克 |
| 白酒 | 50克 |
咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法
买回来的小黄鱼去鳞用水冲洗
![咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第2张]( "咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第2张")
用刀从背部割开，注意不要割破肚子
![咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第3张]( "咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第3张")
把内脏，腮，挖去用清水洗净
![咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第4张]( "咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第4张")
泡入盐水中腌制10分钟
![咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第5张]( "咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第5张")
用一个竹兰晒一天就可以
![咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第6张]( "咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第6张")
高压锅上气蒸3分钟就可以了
![咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第7张]( "咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞的做法步骤图 第7张")
家常咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞做法，咸淡适中的下酒小菜自制小黄鱼鲞食谱与做法
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