Po主在海外,超市/市场里面很少有卖小海螺的,没有国内购买小海螺类的贝类那么方便,然后也是晚上突然想吃,省时间用的是罐头豉油海螺,如果用新鲜的海螺也是可以的哦,新鲜的海螺浸泡一下入味更好吃。
用料
海螺罐头 | 1罐 |
生抽 | 4勺 |
黑醋 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
凉开水 | 适量 |
蒜头 | 1-2瓣 |
红葱头 | 1个 |
小米椒 | 1只 |
5分钟搞定的开胃的前菜 下酒小菜|捞汁海螺/小海鲜罐头简易版的做法
海螺开罐倒出
我买的海螺罐头是豉油海螺罐头
螺肉已经泡制的入味了红葱头蒜瓣小米椒洗净切碎
将酱油料酒黑醋凉开水调和好,可根据个人口味自行调整酱汁比例,再加入几勺海螺罐头中的豉油也可以。或者加一点点白糖提鲜味。
混合混合拌均匀
开一罐啤酒(未成年人禁止喝酒🌝)配小海螺
开启美好夜晚人生🤤