03-黄瓜炒鸡蛋的做法步骤,03-黄瓜炒鸡蛋怎么做最好吃

“两个黄鹂（鸡蛋）鸣翠柳（黄瓜）”总觉得是一道黑暗料理，不过吃着却有夏天的味道～

用料  

03-黄瓜炒鸡蛋的做法  

1. 准备好一根黄瓜，两个鸡蛋

2. 黄瓜切片（可以适当去皮，看个人喜好），鸡蛋打撒，加入少许盐。

3. 黄瓜片焯熟，热锅倒入油把鸡蛋炒成蛋花状，倒入焯熟的黄瓜片，加入少许盐翻炒片刻即可出锅

小贴士

1、可以适当加入木耳和胡萝卜片，颜色会更好看；
2、如果喜欢吃脆一点的黄瓜可以不用焯水直接倒入生黄瓜片翻炒