因为日常吃素蛋白不够，早餐是很好的蛋白补充时间，鸡蛋和酸奶里都含有大量蛋白质。
用料
| 牛油果 | 1颗 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
| 菜芽 | 1小把 |
| 葱花 | 少量 |
五分钟早餐{牛油果酸奶｝的做法
在盘底涂一层厚厚的酸奶（greek yogurt）同时注溏心蛋，沸水煮五分钟。
溏心蛋半切放在酸奶上面
放上牛油果片，菜芽，或者其他喜欢的菜叶，点缀葱花，撒点黑胡椒开吃。
家常五分钟早餐{牛油果酸奶｝做法，五分钟早餐{牛油果酸奶｝食谱与做法
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