家常超级下饭菜～酱烧海鲜小管鱿鱼做法，超级下饭菜～酱烧海鲜小管鱿鱼食谱与做法

酱烧小管味道好极啦～超级简单易做的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜

用料  

超级下饭菜～酱烧海鲜小管鱿鱼的做法  

1. 先上个出盘成品，色香味俱全，太下饭了

2. 菜市场买的小管，炒一盘的话七八只就够了
   
   头尾分离，清洗干，切成圈

3. 调一碗酱汁：
   生抽2勺，
   海天黄豆酱小半勺
   蚝油少量
   十三香少量（可以不放）
   少量地瓜粉
   半碗清水
   
   全部放在一起，调成了半碗酱汁
   没有放盐，因为黄豆酱和生抽 都是有咸味

4. 配菜：
   蒜苗2棵，梗、叶分离，切段分开放置
   蒜头2瓣切小
   红辣椒1根
   生姜三四片切丝（生姜拍照忘了放上来）

5. 炒锅热油，放入蒜头，生姜丝，蒜苗梗
   翻炒出香味。
   
   
   然后倒入：小管、红辣椒
   继续翻炒1分钟左右

6. 淋入刚才的酱汁，继续煮

7. 让水分稍稍看起来浓稠一点点

8. 倒入蒜苗叶，翻炒至断生，水分也收缩差不多了，汤汁浓稠就可以

9. 出盘，完美～😁

10. 真的是非常下饭的菜，也容易做

11. 😬吃饭咯