家常一点都不重口的下饭菜「金针菇香干炒肉丝」做法，一点都不重口的下饭菜「金针菇香干炒肉丝」食谱与做法

说起饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，大多数重油重盐重辣重调味。这道下饭菜真的一点不重口，而且口感丰富，我每次都能吃掉一整盘。夏日最适合这样清爽的小炒菜～

用料  

一点都不重口的下饭菜【金针菇香干炒肉丝】的做法  

1. 里脊肉切丝，然后加半勺生抽、半勺油和半勺玉米粉拌匀

2. 香干切丝，金针菇去根一切为二

3. 蒜瓣去皮切片，锅中倒油下蒜片

4. 闻到香味后，放肉丝大火快速炒散

5. 肉丝全部变色炒熟后先盛出放一旁

6. 锅中放香干丝翻炒几下，然后放金针菇，加1茶匙盐和半勺生抽，翻炒至金针菇出水

7. 最后放入前面炒好的肉丝，炒匀即可