用料
| 猪肉 | 250克 |
| 青红辣椒 | 5个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
| 蒜 | 8瓣 |
辣椒切根吧！我这三脚猫的刀工，忽略哈～瘦肉也切条条，刀工好的就是肉丝哈，再切掉蒜片，然后就是最重要的豆豉啦！
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肉腌一下哈，就放点生抽，老抽，料酒，蚝油，少许盐，然后一点生粉就可以啦！
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热油，然后把肉炒香，要捞起来备用
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放入辣椒蒜片炒香，喜欢吃软一点的就多炒一分钟哈
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再加入豆豉，跟炒好的肉丝啊～最后淋一点生抽就可以出锅啦
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太香啦！每次吃这我都能多吃碗饭！
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下饭神器辣椒炒肉的做法步骤,下饭神器辣椒炒肉怎么做最好吃
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