为了方便带去学校,所以做成罐头。材料很随性,家里有什么做什么,有多少就加多少。(图片原相机,无美颜)
用料
萝卜干 | 一斤 |
辣椒 | 三两 |
豆豉 | 一包 |
黑芝麻 | 少量 |
白芝麻 | 少量 |
懒人生活:萝卜干辣椒罐头的做法
萝卜干切丁
加油(油放多点,我放了一汤勺),下锅,炒干水分(五分钟左右)
加入豆豉,继续炒(五分钟左右)
加入辣椒,继续炒(五分钟左右)
加入白芝麻、黑芝麻,接着炒(五分钟左右)
炒到很干,已经开始有呛人的辣椒味或者感觉闻到要糊了,关火,等晾凉。
装罐,结束。
小贴士
白芝麻、黑芝麻、豆鼓、辣椒,都是根据自己的喜爱加多少,我没有放酱油。