武汉毛豆做了几次了,每次都被吃光光。原配方中加了醋 我没放。喜欢的厨友可以试试。简单做法记录📝分享
用料
新鲜毛豆 | 一斤半 |
煮豆料 | |
凉水 | 半锅 |
八角 | 三个 |
桂皮 | 一块 |
香叶 | 4片 |
盐 | 5克 |
食用油 | 5克 |
炒、拌料 | |
食用油 | 20克 |
大蒜 | 2头 |
小米辣 | 10根 |
盐 | 2克 |
花椒粉 | 3克 |
白糖 | 2咖啡勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
简单的🧄蒜香毛豆🌶的做法
武汉毛豆做了几次了,每次都被吃光光。原配方中加了醋 我没放。喜欢的厨友可以试试。简单做法记录📝分享
用料
新鲜毛豆 | 一斤半 |
煮豆料 | |
凉水 | 半锅 |
八角 | 三个 |
桂皮 | 一块 |
香叶 | 4片 |
盐 | 5克 |
食用油 | 5克 |
炒、拌料 | |
食用油 | 20克 |
大蒜 | 2头 |
小米辣 | 10根 |
盐 | 2克 |
花椒粉 | 3克 |
白糖 | 2咖啡勺 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
简单的🧄蒜香毛豆🌶的做法