奶油曲奇的做法和图解 好吃的奶油曲奇家常做法

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奶油曲奇的做法步骤图,奶油曲奇怎么做好吃

甜度较低

用料  

黄油 90g
奶油 60g
1克
糖粉 30克
低筋面粉 130g

奶油曲奇的做法  

  1. 黄油+糖+盐 打发半分钟

  2. 分4-5次加入淡奶油,每次加入后打40秒左右,总共搅打约四分钟,变成羽毛状

  3. 加入面粉

  4. 挤成又薄又小的曲奇

  5. 180度 20分钟,最后四分钟从底层拿到上层

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