最近爱上了小葱…葱油面 小葱饼干 … 真的乐不思蜀了
冬天黄油软化太麻烦 做了个植物油版本的 材料家里随手便是 入门级饼干✌️
用料
| 植物油 | 90克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 小葱 | 30克 |
| 盐 | 4克 |
| 面粉 | 200克 |
葱香饼干的做法
准备一只干净的碗（刚做了冰淇淋碗将就着用了 🤦♀️😂）、一个刮刀
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第2张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第2张")
植物油90g，尽量选择油味轻的，菜籽油就算了
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第3张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第3张")
加入25g糖粉
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第4张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第4张")
50g牛奶
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第5张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第5张")
小葱30g 尽量切碎末 我刀工比较垃圾 建议用搅拌机搅一下
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第6张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第6张")
食用盐4g
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第7张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第7张")
面粉200g 我用的低筋粉 做蛋糕那种
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第8张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第8张")
接下来就刮刀搅拌均匀 成团即可
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第9张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第9张")
按照自己的喜好做出形状 可以用模具或者像蔓越莓饼干一样冻硬一些切片
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第10张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第10张")
预热烤箱 180° 五分钟 放进饼干烤15分钟
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第11张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第11张")
接下来就是等待
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第12张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第12张")
快到时间了看一下上的情况 基本上15分钟闻到香味就差不多好了
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第13张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第13张")
上次烤糊了 这次特意少烤了两分钟
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第14张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第14张")
底部已经黄了 香喷喷热乎乎
![葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第15张]( "葱香饼干的做法图解 葱香饼干的做法步骤 第15张")
小贴士
每家烤箱脾气不一样 烤的时候 多闻 多看
加油💪