家常朋友圈卖的牛扎方块酥做法,朋友圈卖的牛扎方块酥食谱与做法

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朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图

这个台贺方块酥,超级好吃。。香香的蛋黄味饼干,配上蔓越莓夹心。朋友圈卖的配方,超级无敌好吃。

用料  

黄油 60克
1克
蔓越莓 50克
棉花糖 200克
奶粉 40克
台贺方块酥 500克

朋友圈卖的牛扎方块酥的做法  

  1. 这个是配料的牌子桃宝都有的。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第2张
  2. 我做的是双倍的量,这样一盒方块酥刚刚好。55对!

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第3张
  3. 蔓越莓切成渣。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第4张
  4. 全程都是小火。苏泊尔的不粘锅。黄油小火融化。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第5张
  5. 有很多小泡泡,可以下棉花糖。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第6张
  6. 棉花糖加入慢慢翻半!一定要小火不停的翻伴!

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第7张
  7. 这个全部融化的棉花糖,咕嘟咕嘟的。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第8张
  8. 关火!🔥   加入奶粉和称好的盐

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第9张
  9. 这个是奶粉混匀后的样子,光滑!

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第10张
  10. 加入蔓越莓渣,搅拌均匀。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第11张
  11. 这个是搅拌均匀的馅料。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第12张
  12. 拿出两个裱花袋,装入馅料。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第13张
  13. 打开台贺方块酥,正面朝上。摆好

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第14张
  14. 挤入馅料!口感一级棒。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第15张
  15. 这个是拉丝效果。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第16张
  16. 一定要买台贺方块酥,别的牌子不好吃。

    朋友圈卖的牛扎方块酥的做法步骤图 第17张

小贴士

1.饼干的用量其实跟你中间夹多少牛轧糖有关系,我就是给你一个大概的量,每个人做的片数肯定会有出入,喜欢糖的就多夹点,怕甜的就少放点,是比较随意的。 2.很多人还会问我的糖怎么那么硬,第二天就咬不动了,这个就是跟你融化棉花糖的时间有关系了,用小火一直搅拌,还有一丢丢没融化的棉花糖的时候就可以关火了,大家多做几次肯定就很容易能掌握咯,还有如果喜欢硬硬的糖你就多煮一会咯。 3.奶粉我用的是安佳的,用什么奶粉都可以滴,推荐用不含糖的就好了,不然可能会太天哦! 4.还有很多人会问我用的是什么锅,我用的是苏泊尔轻奢派不粘锅,颜值高又好用。

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