最近烘焙食材都快买不起了，就想着用家里都有的材料来做这款饼干，真的太酥啦，保证你不会后悔，做了，真的，快动起来吧，真的巨好吃。
用料
| 玉米油 | 62克 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 鸡蛋 | 30g |
| 细砂糖 | 50克 |
| 葡萄干（蔓越莓） | 67克 |
| 奶粉 | 15克 |
不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法
玉米油➕三分之一糖，用自动打蛋器打10秒左右
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第2张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第2张")
加入三分之一的鸡蛋再打20秒
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第3张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第3张")
加入剩下的鸡蛋和糖打至程白色状态，多打一会儿，大概3分钟左右。
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第4张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第4张")
筛入面粉和奶粉
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第5张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第5张")
揉成团
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第6张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第6张")
加入切好的葡萄干
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第7张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第7张")
把他揉进面团里
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第8张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第8张")
用模型整形，这个是我自己做的一个小模型
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第9张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第9张")
放入冰箱冷冻2小时，拿出来切好，放入烤盘，烤箱170度预热10分钟
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第10张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第10张")
烤箱170度烤20分钟就可以出炉啦
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第11张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第11张")
咬一口，太酥脆啦
![不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第12张]( "不用黄油也可以做提子（蔓越莓）饼干啦的做法步骤图 第12张")
小贴士
打发玉米油是酥脆的关键，一定要多打一会儿，葡萄干可以换成蔓越莓，建议切碎放入，不然会不好切，如果不好切的话就多冻一会儿，奶粉一定要放哦，这样会香一些，我个人觉得刚出炉的时候最好吃，我比较喜欢软软的口感，大家也可以试一下，建议葡萄干先泡一泡，不然很硬会不好切哦，泡好后要把葡萄干的水分弄干哦这款简单的提子饼干，跟着步骤走都会成功的，有什么不懂的大家可以问我哟！