家常极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功做法,极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功食谱与做法

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极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图

买了奶油奶酪,还没有用过,又该是周末给孩子做饼干时间了。

来吧,简单的奶油奶酪饼干,你值得拥有。

用料  

奶油奶酪 120克
黄油 100克
低粉 200克
细砂糖 70克
抹茶 6克

极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法  

  1. 黄油软化后打发,分上次加入糖粉

    极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图 第2张
  2. 加入软化后奶油奶酪继续打发成膏状

    极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图 第3张
  3. 加入抹茶粉,继续用电动打蛋器搅拌均匀。

    极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图 第4张
  4. 在混合物中加入过筛后的面粉,充分搅拌成团,整形成长条状,放入冰箱冷冻半个小时左右。

    极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图 第5张
  5. 把面团切成片状,170℃,20分钟烤制

    极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图 第6张
  6. 这个方子做出来有近50块饼干。

    极简单的抹茶奶油奶酪饼干,一次成功的做法步骤图 第7张

小贴士

为避免浪费我把剩下的低筋面粉全部加了进去,多加了20、30克,有点干,烤出来饼干有点裂纹。不过味道还是挺好的。

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