用料
| 蛋黄 | 4个 |
| 整蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 奶粉 | 10克 |
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 低筋粉 | 55克 |
蛋黄饼干的做法
4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，1个整蛋
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4个蛋黄加1个整蛋高速打发
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打至发白+低筋粉+奶粉
![蛋黄饼干的做法图解 蛋黄饼干的做法步骤 第4张]( "蛋黄饼干的做法图解 蛋黄饼干的做法步骤 第4张")
装入裱花袋挤成一元硬币大小
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完成啦
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蛋黄饼干烹饪方法，正宗的蛋黄饼干怎么做
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