宝宝突然很喜欢吃这个饼干，大量做吧，但是厨友们的方子都是高糖高油，自己摸索吧！
用料
| 植物油 | 100克 |
| 糖粉 | 70克 |
| 全蛋液 | 30克 |
| 蔓越梅 | 70克 |
| 低粉 | 230克 |
蔓越梅饼干（植物油版）的做法
植物油加入糖粉搅拌均匀，加入全蛋液，搅拌均匀。
加入蔓越梅，蔓越梅我一般都是先泡10几分钟，然后切碎，不用太碎，大概切切。
筛入低粉，搅拌均匀，开始揉面：用一次性手套在盆里操作或者放入保鲜袋里直接一边揉匀，一边整形，最后直接搓圆柱形，或者正方体，我直接塞进保鲜袋的纸筒里了（保鲜袋用完不要把纸筒扔掉，用处很多哦），整形完毕后外面再套一层保鲜袋，放冰箱冷冻一夜，或者更久，我这个分量很大，我做成两个圆柱形。
未完待续:-)
小贴士
这会我用的是68克黄油软化，和32克橄榄油混合的。下次改进一下方子