快过期的草莓干和椰丝,想尽快消耗掉,就决定一股脑丢进面团,做成海绵蛋糕。懒得要命,所有材料都没有称量,看着放。初学者千万不要参考,我是反面教材。
烤到一半才发现,我的妈呀!烤箱居然开的不是上下火,而是只有下火。烤之前忘记确认检查了。。。于是杯具了,光用下火烤了15分钟了,想来想去,只好再光用上火烤一会儿。结果最后出来的成品,上下表面都硬邦邦的,中间还有点不够熟。。。偷懒果然就是不行啊 = =||
其实味道和模样都还算过得去,╮(╯▽╰)╭
用料
草莓干 | |
低筋面粉 | |
鸡蛋 | |
椰丝 | |
细砂糖 |
草莓椰丝蛋糕条的做法