百香果酸奶电饭煲蛋糕的步骤做法及图解

嗨，见字如面，我是东篱。
最近还好吗？
我还在北京的家中宅着。
现在的生活和以前的没什么两样。
但当下的美好是因为有那些善良和勇敢的人在守护。
感谢他们！

用料  

百香果酸奶电饭煲蛋糕的做法  

1. 取六颗蛋，蛋白蛋黄分离。

2. 蛋黄的碗中加入牛奶，玉米油（或橄榄油）。

3. 高速打发蛋白至干性发泡，提起蛋抽是坚挺的小山尖。（大约六七分钟、期间分三次加入白糖和盐）

4. 此时蛋黄、牛奶、油低速打发混合均匀。

5. 倒入面粉，低速打发均匀。

6. 取少部分的蛋白混合入面糊。

7. 由底部向上翻拌，手法温柔一些，小心这些蛋白消泡泡，再倒入蛋白中翻拌均匀。

8. 将面糊放入电饭锅的内胆中，煮饭键，32分钟。
   （不同的电饭锅时间不同，比煮饭的时间早个几分钟打开）

9. 点缀上百香果和酸奶，满满仪式感的蛋糕就做好啦

10. 再放一些食欲满满的图！

11. 蛋糕配奶茶，治愈一下！