香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤,香蕉哈蕾蛋糕怎么做最好吃

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香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这款香蕉哈蕾蛋糕加入了香蕉,又香又甜,口感松软,有点类似麦芬蛋糕,材料简单易做,喜欢的小伙伴们赶快来试做一下吧!

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 250克
玉米 250克
白砂糖 225克
泡打粉 15克
牛奶 25克
香蕉 2根

香蕉哈蕾蛋糕的做法  

  1. 先将糖和鸡蛋搅匀无颗粒

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再把低筋面粉两次放入蛋液中画Z字型搅拌均匀,每次的低粉都要充分搅匀,注意别搅起筋了。最后放入泡打粉搅拌均匀。

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 拌好的状态

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  4. 再将玉米油也是分两次倒入面糊中搅拌均匀,刚开始是分离状的,慢慢来,别着急

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌好的面粉是非常光滑细腻滴!

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把香蕉放小碗压成泥倒入面糊中搅拌均匀。

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 烤箱预热,最后倒入纸杯,轻轻震一下,可以在上面洒上花生碎或者杏仁片,当然,不放一样的好吃!上火180度,下火195度,烤10分钟后,底火降到150度再烤20分钟就可以出炉啦!

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤好的成品

    香蕉哈蕾蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

糖的份量可以按个人口嗜甜程度适当调整,一定要注意搅拌面糊时要轻,不要搅起筋了。此方子的量刚刚好是中号纸杯12个。