现在非常流行的猛男色奥利奥饼干做的慕斯
用料
| 樱花奥利奥 | 1盒 |
| 黄油 | 25g |
| 吉利丁片 | 5g |
| 奶油奶酪 | 65g |
| 牛奶 | 30g |
| 酸奶 | 65g |
| 白砂糖 | 20g |
| 淡奶油 | 150g |
原味冻芝士——猛男慕斯的做法
奥利奥去掉夹心
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第2张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第2张")
敲碎
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第3张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第3张")
55g饼干碎与融化的黄油拌匀，倒入模具中按压紧实
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第4张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第4张")
吉利丁片放入凉水中泡软后，捞起挤干水分备用
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第5张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第5张")
奶油奶酪、牛奶、酸奶，隔热水搅拌融化
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第6张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第6张")
将软化的吉利丁片放入奶酪糊中融化拌匀
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第7张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第7张")
淡奶油中加入白砂糖，打至6分发（程可流动的固体状）
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第8张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第8张")
将奶油与奶酪糊拌匀，倒入模具中，冷藏3小时
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第9张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第9张")
脱模，撒上饼干碎装饰即可
![原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第10张]( "原味冻芝士——猛男慕斯的做法图解 做法步骤 第10张")
