家常粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃做法,粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃食谱与做法

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粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃的做法步骤图

最近超火的粑粑糕💯,来份同款巧克力口味的,面糊里加上2颗巧克力🍫币,烘烤出来的蛋糕🍰软嫩甜香,中间还有浓郁👍的融化的巧克力🍫好吃又过瘾❗️

用料  

鸡蛋 3个
牛奶 90克
玉米淀粉 20克
砂糖 35克
糯米粉 100克
可可 10克
柠檬汁 几滴
巧克力币 适量

粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃的做法  

  1. 作法:👇
    ✅1、玉米油➕牛奶搅匀,分离鸡蛋,蛋黄加到牛奶糊中搅拌均匀
    ✅2、过筛可可粉➕低粉搅拌均匀

    粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃的做法步骤图 第2张
  2. ✅3、蛋白➕柠檬汁➕糖打发硬性发泡,打蛋器提起有个直立的三角尖,烤箱预热170度
    ✅4、先取一小部分蛋白霜,加到面糊中翻拌均匀,之后倒回蛋白霜盆里,继续翻拌均匀

    粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃的做法步骤图 第3张
  3. ✅5、面糊倒纸杯里,放上2块巧克力,放烤箱烘烤30分钟,表面微微上色就可以出炉啦❗️

    粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃的做法步骤图 第4张
  4. 可可清香跟糯米香味融合在一起,软糯糯的清香好吃,还能见到巧克力爆浆,超香❗️

    粑粑坊同款💯巧克力爆浆糯米糕,软软的好吃的做法步骤图 第5张
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