纸杯🧁蛋糕的做法和图解 好吃的纸杯🧁蛋糕家常做法

以前📝在📒上，每次都要找本子，有时候都找不到😂😂，现在记录📝在下厨房，方便做😄哈哈哈……

用料  

纸杯🧁蛋糕的做法  

1. 玉米油和幼砂糖混合搅拌之后，再加入水搅拌均匀。

2. 搅拌均匀之后，筛入低筋面粉。

3. Z字搅拌均匀即可。

4. 加入蛋黄，也是Z字搅拌均匀，用手动打蛋器。

5. 烤箱预热130度：蛋白滴入白醋，打发大鱼泡泡，然后加入三分之一幼砂糖。

6. 体积变大加入三分之二的幼砂糖。

7. 蛋白有纹路有弯曲沟角时加入剩下的幼砂糖。

8. 打发成小小的尖叫9成，即可。

9. 蛋白分3次加入蛋黄，搅拌均匀。搅拌均匀即可。右手拿着硅胶搅拌均匀。

10. 搅拌均匀。

11. 每一杯30克。放入烤盘里。

12. 130度中层烤60分钟。最后5分钟转150度烤5分钟上色即可。

13. 拿出烤盘。

14. 凉透了，烤熟了。

15. 不会回缩

16. 好吃😋。