分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕，这个小蛋糕做法虽然简单，但是看起来却很高级，与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕，添加了混合果仁，香气浓郁，再配上一杯红茶或者咖啡，让人幸福感满满！
用料
| 低筋面粉 | 45克 |
| 黑巧克力 | 80克 |
| 黄油 | 60克 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 朗姆酒/葡萄酒 | 15克 |
| 牛奶 | 15克 |
| 混合果仁 | 30克 |
| 泡打粉 | 2克 |
巧克力果仁小蛋糕的做法
巧克力隔热水融化，搅拌均匀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油隔热水融化，搅拌均匀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
混合黄油和巧克力
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入细砂糖，搅拌均匀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入鸡蛋，搅拌均匀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入朗姆酒，搅拌均匀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
筛入低筋面粉、泡打粉，搅拌均匀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入牛奶，拌匀，成为蛋糕糊
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将蛋糕糊装入纸杯，撒上果仁
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
烤箱上下火180度烤20分钟，直到完全膨胀
![巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "巧克力果仁小蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
