南瓜玛德琳烹饪方法，正宗的南瓜玛德琳怎么做

加入南瓜泥的玛德琳蛋糕，健康美味，颜值高。

用料  

南瓜玛德琳的做法  

1. 准备好所需材料，南瓜提前去皮蒸熟。

2. 泡打粉加入低筋面粉中拌匀

3. 鸡蛋打散

4. 加入白糖搅拌均匀

5. 黄油隔热水融化

6. 融化成液体状态

7. 南瓜泥加入蛋液中打没打均匀

8. 筛入面粉拌匀

9. 拌成光滑无干粉状态

10. 分二次加入黄油

11. 搅拌成顺滑细腻的状态

12. 密封冷藏一小时

13. 再取出室温放半小时

14. 模具刷黄油

15. 蛋糕糊装入裱花袋，剪个口子

16. 把面糊挤入模具8分满

17. 烤箱上火180，下火165提前预热好，把烤盘放入中层烤15分钟至上色鼓起

18. 烤好立即取出烤盘

19. 趁热倒在架子上放凉密封保存至第二天回油再吃，非常美味。

20. 漂亮又营养的小蛋糕。

小贴士

面糊制作好一定要放冰箱冷藏一小时