看到封面图,
差点舔屏了。
什么酸辣粉,
麻辣香锅,
都不爱了~~~~
昨天发完酸辣粉,
某铁杆儿小粉丝说,
你们烘焙坊跟川菜杠上啦?
我不发川菜了,
呜呜~~
我要洋气~~~
我要次蛋糕!!!
用料
蛋糕底 | |
杏仁粉 | 15g |
可可粉 | 4g |
椰子油 | 5g |
枫树糖浆 | 4g |
盐 | 1小撮 |
柠檬奶油 | |
生腰果 | 100g |
椰子油 | 50g |
枫树糖浆 | 20g |
柠檬汁 | 3大匙 |
水 | 适量 |
顶饰 | |
柠檬皮 | 适量 |
工具 | |
方形慕斯圈 | 1个(8cm*8cm) |
100个easy-to-make菜谱45 | 柠檬乳酪蛋糕的做法
蛋糕底
将制作蛋糕底的所有材料倒入一个小碗中,搅拌均匀后均匀地铺在慕斯圈下面,放入冰箱冷冻一个小时以上。柠檬奶油
腰果泡水半小时以上,洗净沥干水份,加入柠檬汁和水,总量控制在230g,再加入枫树糖浆和椰子油,放入搅拌机搅拌至细滑。将柠檬奶油倒在凝固的饼底上,放入冰箱冷冻至凝固。
食用时从模具中取出蛋糕,撒上柠檬皮即可。