零失败卡通小蛋糕的做法步骤,零失败卡通小蛋糕怎么做最好吃

烤箱烤蛋糕不如这个有乐趣，和孩子一起动手好开心！这个小蛋糕方便快捷一点也不麻烦！

用料  

零失败卡通小蛋糕的做法  

1. 将鸡蛋白糖放到一个无水无油的容器里用打蛋器打散

2. 鸡蛋液高速打发至乳化状态

3. 牛奶和色拉油混合均匀

4. 面粉泡打粉混合均匀过筛到打好的蛋液里，用翻拌的手法拌至无颗粒状态，然后倒入混合好的牛奶和色拉油拌匀。放到一边醒制5分钟。

5. 蛋糕机预热加入醒好的面糊九分满（一开始做放的七八分满只有一面有图案，后来调整到九分满两面都有图案了）不能太满了，面糊多了就会溢出来，不好看了，烤制四五分钟就好了。

6. 烤好的蛋糕很松软，如果外表想吃焦点的可以延长一两分钟，我自己觉的还是松软的好吃。

小贴士

1   容器一定无水无油，鸡蛋液只有打发了蛋糕才会松软。鸡蛋液如果打发不好，做出来的蛋糕会回缩成小饼饼。
2   如果想吃蜂蜜味的，也可以加一些蜂蜜进去，蜂蜜加10克左右就行