用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低粉 | 40克 |
| 淡奶油 | 220g |
| 柠檬汁 | 几滴 |
| 糖 | 适量 |
| 中碗 | 3个 |
| 打蛋盆 | 1个 |
消耗淡奶油戚风蛋糕（6寸模具）的做法
蛋黄（一个中碗）蛋白（打发盆）分离备用，低粉（再一个中碗）过筛备用
淡奶油（再再一个中碗）筛入低粉搅拌到无干粉状态过筛一次后加入蛋黄、柠檬汁搅拌均匀
蛋黄面糊过筛备用
蛋白打发至中性发泡状态（不用打到倒置不掉）
混合蛋白和蛋黄糊
预热烤箱
160°烤45分钟
烤盘放一小盘水
家常消耗淡奶油戚风蛋糕（6寸模具）做法，消耗淡奶油戚风蛋糕（6寸模具）食谱与做法
味美阁
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