蛋糕胚：28×28方盘，切出6个蛋糕盒子（展艺280ml）
芋泥奶油：6个蛋糕盒子，余一点
用料
| 芋头 | 288g |
| 紫薯 | 125g |
| 细砂糖 | 15-20克 |
| 牛奶 | 适量，让芋泥粘稠 |
| 黄油 | 15-20克 |
| 淡奶油 | 100ml |
| 保鲜袋 | 用来捏芋泥 |
芋泥奶油（无料理机-记录配方）的做法
芋头+紫薯，冷水上锅蒸熟，约25分钟
趁热加入白砂糖+黄油+牛奶，快速碾压搅拌，如不成泥则分次放入保鲜袋中捶打揉捏，过干则加牛奶，让它变粘稠
淡奶油加8%的糖打六分发，分次加入芋泥搅拌均匀，芋泥奶油糊分次用电动打蛋器搅打。最后融为一体，不会流动，像十分发的奶油。