家常吃一口想两口的酸奶舒芙蕾做法,吃一口想两口的酸奶舒芙蕾食谱与做法

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吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图

一次就能成功 ,荣誉感爆棚🥳

用料  

鸡蛋 2个
面粉 30克
细砂糖 15克
牛奶 30克
酸奶 90克
麦片 随意
蜂蜜 随意

吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法  

  1. 2个鸡蛋将蛋清蛋黄分离,用厨师机的话,蛋清放在厨师机的盆子里

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第2张
  2. 细砂糖分三次放到蛋清里打发

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白霜最后打发至如图这样子

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第4张
  4. 能够拉起一个小尖角

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第5张
  5. 蛋黄倒入牛奶搅拌

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第6张
  6. 面粉过筛到牛奶蛋黄里搅拌成糊

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第7张
  7. 打发好的蛋白霜盛出三分之一与蛋黄糊搅拌

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌好的糊糊倒回到盆里与剩下的蛋白霜充分拌匀

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第9张
  9. 这个样子就可以让我们平底锅隆重出场啦啦啦

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第10张
  10. 用深一点的汤勺或者勺子将糊糊放到锅里,一层一层加,加到三层高度就会垒高了,记住要用小火小火,千万不要心急了 ~

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第11张
  11. 两三分钟后在空余的位置放点水之后盖上锅盖闷一会儿,水干之后就可以翻面了,翻面之后步骤同上,两三分后加水闷一会儿

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第12张
  12. 装盘,最后倒入一杯酸奶撒点麦片,再淋点蜂蜜,悄悄告诉你们 这样一点都不腻,蜂蜜甜甜的味道酸奶减脂解腻,甜滋滋

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第13张
  13. 赶紧动手起来吧,不要忘了给它美美的拍张照哟!加油(ง •̀o•́)ง

    吃一口想两口的酸奶舒芙蕾的做法步骤图 第14张
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