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这个配方20克的中号挞皮正好9个的量。
用料
超简单好吃又好做的蛋挞液的做法
鸡蛋搅散,加细砂糖搅匀
倒入牛奶搅匀
蛋挞皮不需要解冻。解冻后的蛋挞皮容易把底部烤的干干,不酥。
把搅好的蛋液倒入挞皮8.9分满。
烤箱提前200℃预热,放入烤箱中层,烘烤20分钟。
时间仅供参考,注意观察上色情况,及时盖锡纸或者停火。
小贴士
挞液多少和鸡蛋的大小有关,倒的时候不要一下倒满,9个挞皮均匀一下。