家常红枣核桃脆脆口感的曲奇做法,红枣核桃脆脆口感的曲奇食谱与做法

味美阁 人气:9.28K
红枣核桃脆脆口感的曲奇的做法步骤图

简单飞起。看着不好看是因为我没有用裱花袋挤,但是味道很赞。我也不知道传统曲奇是啥样的,也没用低粉,反正挺好吃的就分享下。顺便记下菜单

用料  

黄油 100g
白砂糖 30g
普通面粉 135g
牛奶 18g
核桃仁 50g
红枣 10g

红枣核桃脆脆口感的曲奇的做法  

  1. 核桃红枣去核然后都切碎尽量碎点,我这里的核桃仁是熟的,很脆不用烤。

  2. 把所有的材料到在一起搅拌均匀,烤盘上放油纸,分成普通饼干大小,或者你拿裱花袋挤出来也许会更好看。

  3. 烤箱180度预热5分钟,上下火20-30分钟,闻到香味,用筷子戳一戳,硬了就差不多了,时间久了就是比较硬,喜欢软一点的就时间稍微短一点,饼干小就少烤一会儿,厚的就多一会儿。另外经常看着,看你家烤箱的脾气。

小贴士

没有什么难度,注意别时间太长糊了就好,主要是红枣比较容易焦。