棒棒糖面包的做法和图解 好吃的棒棒糖面包家常做法

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棒棒糖面包的做法步骤图,棒棒糖面包怎么做好吃

幼儿园烹饪课

用料  

高筋面粉 400克
黄油 30克
牛奶 200克
细砂糖 55克
酵母 5克
3克
鸡蛋 1个
可可粉或抹茶粉 15克

棒棒糖面包的做法  

  1. 和面,除黄油和可可粉外,其它材料混合成团!揉面机揉面5分钟后将软化的黄油加入继续揉面5分钟。

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  2. 揉好的面团分一半出来,加入可可粉或抹茶粉,揉好的面团放置发酵,如果时间来不及,可以做好后静置十⑤分钟再烤!

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  3. 取两小团面,搓长条

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  4. 一手摁住,另一手转动面条成麻花状!

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  5. 将长条顺时针盘回呈棒棒糖形状!

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  6. 安全起见,请用面条代替木棍!做好的成品不易静置发酵时间太久,会导致过度发酵而变形开裂!

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  7. A4班小朋友作品!棒棒哒!

    棒棒糖面包的做法步骤图,棒棒糖面包怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱预热,上下火175,20分钟,如果有锡纸,请在轻微上色满意后加盖,颜色太深不好看!