家常最简单的可颂牛角面包｜不用开酥！省时省力！！做法，最简单的可颂牛角面包｜不用开酥！省时省力！！食谱与做法

香喷喷的简易可颂牛角包🥐，不用开酥！省时又省力✌️
如果觉得传统的可颂千层面包制作太麻烦又容易失败，
可以试试今天这个简单涂抹黄油的方式来制作~
做好的面包组织层层叠叠，口感酥脆、奶香浓郁，一样好吃得停不了口呢😍

用料  

最简单的可颂牛角面包｜不用开酥！省时省力！！的做法  

1. 所有面团材料(黄油除外)放入盆中~
   这个牛角面包的面团比一般的面包面团要硬一些，这样有利于整型

2. 搅拌成絮状

3. 放在案板上揉搓

4. 用手揉匀后，加入软化的黄油继续揉搓

5. 揉搓成光滑的面团~

6. 面团分成均匀的9份，分别揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟

7. 每个小面团都擀成直径约为20cm左右的圆面片

8. 涂抹上软化的黄油，大约为10克左右

9. 然后盖上另一片面片

10. 继续涂抹上软化的黄油

11. 重复上述步骤，直到盖上第9个面片，就不要再涂抹黄油了

12. 用保鲜膜包覆起来，放入冰箱冷藏30分钟

13. 取出冷藏变硬的面团，案板和面团上撒面粉

14. 把面团擀开成直径大概40cm的圆形面片~
    擀的时候一面擀一会儿，然后再翻面擀一会儿，这样擀出来的面片比较均匀

15. 擀好的面片分切成12等份

16. 三角形小面片宽的那一头切一个小口，靠近尖头的位置也划开一段，不要完全切到底（如图），将缺口分开往前卷

17. 卷成牛角状

18. 依次做好所有的，排入烤盘进行发酵~
    这个面包只需要一次发酵，建议发酵的温度不要超过28°C

19. 发酵完成的面团，刷上一层蛋液

20. 送入预热到200°C的烤箱 烘烤10分钟，然后 180°C 烘烤 6-8分钟左右（时间和温度需要根据每家的烤箱火力酌情调整）

21. 香喷喷的简易可颂牛角包出炉🥐
    
    

22. 口感酥脆、奶香浓郁，
    一样好吃得停不了口呢🥰

23. 用这样一份诱人的可颂牛角包🥐来唤醒美好的周末早餐时光吧~

24. 来一个🥐😍☕