这款酸奶吐司也挺好吃的!
自己建菜谱做备忘
用料
高筋面粉 | 315克 |
酸奶 | 175克 |
鸡蛋 | 1个(约50克) |
砂糖 | 48克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 30克 |
酸奶吐司(面包机)的做法
这个是放酸奶盐糖鸡蛋的状态
成品图
做法:
1、把除黄油外所有的材料按先液体材料,将牛奶、鸡蛋液、酸奶放入面包桶内。
2、再把粉类材料的顺序放进面包机桶里。糖和盐不要接触放对角。放高粉,面粉挖个洞,将酵母粉放在里面。
3、选择程序4“和风/英式”,重量选“750克”,烧色选“浅色”。启动面包机,整个过程为3:50分钟。
4、在第1次揉面结束后加软化的黄油。
5、听到嘀嘀声时,拿出勾子。
6、时间到,烘烤完成,机器自鸣。打开盖,立马倒出放在烤网上至微凉密封。