那天做了一罐卡仕达酱待消耗,里面有鸡蛋、糖、黄油、奶、低粉,相当于面包制作中的烫种了,想想和全麦面包粉一起做成面包应该会不错,于是乎就诞生了这枚卡仕达全麦面包。虽然全部是全麦面包粉,由于卡仕达酱的功劳,成品也膨发得很好。
用料
卡仕达酱 | 80g |
全麦面包粉( 馨尔唛 ) | 250g |
盐 | 5g |
糖 | 10g |
水 | 135g |
干酵母 | 3g |
卡仕达全麦面包的做法
那天做了一罐卡仕达酱待消耗,里面有鸡蛋、糖、黄油、奶、低粉,相当于面包制作中的烫种了,想想和全麦面包粉一起做成面包应该会不错,于是乎就诞生了这枚卡仕达全麦面包。虽然全部是全麦面包粉,由于卡仕达酱的功劳,成品也膨发得很好。
用料
卡仕达酱 | 80g |
全麦面包粉( 馨尔唛 ) | 250g |
盐 | 5g |
糖 | 10g |
水 | 135g |
干酵母 | 3g |
卡仕达全麦面包的做法