还是广坦老师的方子,封面图直接借用广坦老师的图~
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 400ml |
黄油 | 适量 |
白砂糖 | 3勺(混合液用) |
朗姆酒 | 一瓶盖 |
糖粉 | 适量 |
法棍 | 四片 |
白砂糖 | 适量,涂抹法棍片用 |
广坦老师的法式煎吐司的做法
1.将法棍切片,厚度参照封面图
2.将鸡蛋,牛奶,白砂糖,朗姆酒搅拌均匀,将法棍片放入混合液体中,直至法棍片饱和吸收混合液(法棍片整体柔软了就行)
3.将每片法棍的两面都撒上白砂糖(可在一个盘子中撒几勺糖,再将法棍放入盘中粘白砂糖)
4.锅里加入适量黄油,小火加热,待黄油融化后将法棍片放入锅中煎至两面焦黄。
小贴士
技巧等我做了再来补充😁