可可蘑菇云面包(2020/95)的步骤做法及图解

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可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤

用料  

食材见下图....

可可蘑菇云面包(2020/95)的做法  

  1. 准备好食材和面...

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 发好的面按平排气...

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 称重分成大小均等的剂子待用...

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 分好的剂子静置15分钟再包...

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 抱箍馅料,情有独钟...包好后二次醒发待烤

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 自制炼乳皮~炼乳/牛奶/低筋面粉(50克:50克:50克)...1:1:1

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 调好的炼乳皮装入裱花袋,挤在表面装饰

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 再撒点可可粉....

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 180°20分钟左右(没预热烤箱)

    可可蘑菇云面包(2020/95)的做法图解 做法步骤 第10张