椰奶吐司 小美版的做法步骤,椰奶吐司 小美版怎么做最好吃

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椰奶吐司 小美版的做法步骤图,怎么做好吃

吐司刚烤好 特别烫 熊孩子就迫不及待扑过来偷咬两口
过程图忘记拍了,下次补上

用料  

鸡蛋 1个约50g
椰奶 170克(鸡蛋+奶一共220g左右)
酵母 2克
25-30克(不怎么甜,喜欢甜的可以增加)
高筋粉 300g
奶粉 15克
椰子片 若干(随便抓了一小把,家里没有可以不加)
黄油 30克

椰奶吐司 小美版的做法  

  1. 除黄油以外的所有材料,丢进小美,30秒 速度3-6混合均匀。然后4分钟揉面模式

  2. 加入黄油,继续揉面2分钟

  3. 倒出面团,整形,分割成三份,排气,分别擀成牛舌状、卷起,重复一次。

  4. 放进吐司盒,发酵至7/8分满(我耐心不足,差不多发到7分满就丢进烤箱了)

  5. 表面撒椰子片(可以忽略),烤箱预热180度,烤30分钟

  6. 出炉啦!

    椰奶吐司 小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  7. 可以拉丝的柔软吐司,椰香四溢。下次可以用椰浆试试,肯定更香

    椰奶吐司 小美版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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