我家惯用的方子，记录方便下次查阅。
用料
| 去核樱桃 | 300g |
| 糖 | 40g |
| 盐 | 1g |
| 水 | 20g |
| 淀粉 | 10g |
派之樱桃馅的做法
樱桃去核，加入糖和盐，腌制半小时以上至出水很多。
腌制后的樱桃倒入锅中小火翻炒至变软。
倒入水淀粉（淀粉+水）炒至浓稠即可。
派之樱桃馅的做法和图解 好吃的派之樱桃馅家常做法
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