家常简单易操作的苹果派做法,简单易操作的苹果派食谱与做法

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简单易操作的苹果派的做法步骤图

平安夜的那天,去娃学校里听公开课。想着给娃们做点小甜点。然后做了苹果派,有苹果的小甜点。

用料  

苹果 2个
柠檬汁 几滴
蛋挞 适量
橄榄油 1勺
蛋黄 1个
黑芝麻 适量克

简单易操作的苹果派的做法  

  1. 今年苹果便宜还甜。忘记拍图了。因为我娃胖,没有用黄油,用了橄榄油炒苹果。加了几滴柠檬汁防止变色。加了糖一丢丢,因为炒过的苹果有点酸口。

    简单易操作的苹果派的做法步骤图 第2张
  2. 放凉的苹果放入蛋挞皮里,不能放太多,多了易破皮。

    简单易操作的苹果派的做法步骤图 第3张
  3. 蛋挞皮稍微融化后对折。用叉子压花。两面轻压,以防破了,漏汁。

    简单易操作的苹果派的做法步骤图 第4张
  4. 忘记拍图,烤箱预热200度,然后烤五分钟后把底托拆了。烤五分钟是方便拆。然后刷蛋黄,一定是蛋黄。颜色才好,沾上黑芝麻。继续烤20分钟,色泽就漂亮了。没有用肉桂粉,因为没找到😜

    简单易操作的苹果派的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要两边压花,轻压。另外刷蛋黄。否则会颜值差。

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